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永辉B2B全面发力,目标建成商超全品类、一站式、集成式供应B端
更新时间:2019年07月12日        来源:网络

近几年来,国内生鲜市场发展越来越广阔,除了传统的零售摊贩之外,超市等一些集中度较高的场所受到人们更多的欢迎,过去一年新零售概念十分火热,全国各地有大量的生鲜超市集中开店,但要想架构起如此规模的生鲜超市,背后的供应链条必须十分强大。永辉B2B业务正是面向于此,旗下“彩食鲜”专注于生鲜食材的垂直B2B业务,目前业务内容又有所延伸,快消品、日用品等也在囊中,目标建成商超全品类、一站式、集成式供应B端。


近段时间,彩食鲜又有了新动作,此前在福州的总部正式迁往北京,面向全国建仓的发展目标正式开启,2016年彩食鲜就开始建设重庆、福建、北京三个市场自建中央工厂,2017年新增安徽与四川工厂,2018年新增昆山工厂,也正是去年开始,六大工程全面投产,一年销售额达到24亿元。据彩食鲜方面介绍,上海、深圳、南京、杭州、西安等地的工厂将陆续开始建设,其中上海工厂今年年底便可投产,除了生鲜物流之外,日用品等产品也即将全面纳入彩食鲜体系当中,这将是彩食鲜基于生鲜市场展开裂变的关键一环。



从彩食鲜的营销方式来看,不难发现与永辉超市高度一致,每到达一个城市便开始强势宣传渗透,稳定之后再拓展下一个市场,也正是凭借这样的稳扎稳打,彩食鲜进入市场以来营收一直比较稳定,今后随着市场空间的扩展,其经济效益也会随之提升。值得注意的是彩食鲜当前主要面向于大型的超市和卖场,虽然不少人认为这样的姿态较高,但从彩食鲜的物流体系来看,这样的布局最为合理,可以有效控制成本以及管理难度,从长期发展来看,业界认为彩食鲜也有可能与一些较小的供应商展开合作,逐步向零散的小店铺展开供应。


就永辉彩食鲜的立足点来看,避开生鲜超市这一热门方向显得比较机敏,从今年生鲜超市暴露出来的问题来看,规模以及成本控制至关重要,彩食鲜B2B的供应模式巧妙迎合了这一趋势,但又避开了直接面向市场的较大的风险,其今后的发展值得继续关注。


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